天下無解酒方 酒後喝茶反傷身

民間流傳著很多解酒秘方，比如說喝醋解酒、喝茶解酒、喝優酪乳解酒等等，其實這些招並不靈，甚至還可能對身體造成一些傷害。茶解酒：可能傷害腎臟

提到喝茶解酒，可能的原因是喝茶能夠利尿，有助於帶走一部分酒精，並且茶還可以興奮大腦，可起到提神醒腦的作用。

然而實際情況是，茶的利尿作用很可能把來不及繼續氧化分解的乙醛帶入腎臟，刺激腎臟並導致腎臟受到損害。而且隨著體內水分減少，殘留的有害物質可能沉積在腎臟產生結石。

再者，茶與酒都能夠使心臟興奮，若兩者同時飲用，對心臟的刺激較大，特別是心臟病患者更要避免茶、酒同飲。

醋或優酪乳解酒：解不了酒

說醋能解酒，是因為據說醋酸可以與酒發生酯化反應，這個反應可以將酒精分解，起到解酒的作用。看似合情合理，實則忽略了此反應需要的條件：濃硫酸和加熱。常溫下，這個反應極難發生。

即便我們體內有胃酸和超強的酶能夠促成這樣的反應，卻並不是件好事。這個反應的產物乙酸乙酯是一種具有揮發性和刺激性的物質，它會刺激人體的胃黏膜，對其造成傷害。

關於優酪乳解酒的說法也主要是因為優酪乳中的乳酸與酒精發生酯化反應，酒精被分解。這個說法與醋一樣，都是酯化反應，既然同是酯化反應，問題當然也都差不多。所以優酪乳解酒也不靠譜，但比較靠譜的是優酪乳中的鈣可以緩解酒後煩躁等症狀。

解酒真的沒有很好的良方，想要不難受，最好就是不喝酒或限量。